Изготовление коптильни для горячего копчения

Копчение — это способ готовки мяса, рыбы и других продуктов в специальных закрытых ёмкостях под воздействием дыма. Во время копчения еда окуривается, насыщаясь характерным ароматом и вкусом. Благодаря пропитке дымом и частичному подсушиванию за счёт выхода влаги получается эффект консервации, что дополнительно увеличивает срок хранения продуктов. В зависимости от температуры обработки копчение делится на горячее и холодное.

Коптильня горячего копчения своими руками (21 фото изготовления)

Для того чтобы закоптить мясо, рыбу, курицу, сало в домашних условиях необходимо специальное оборудование. Коптильня может быть газовой или электрической. Серьёзным препятствием для покупки может стать её высокая стоимость. Поэтому большинство людей делает коптильню горячего копчения своими руками. Процесс изготовления несложный.

Надежная и функциональная термокамера для копчения различных продуктов. Она отличается высоким качеством и простотой в использовании, что делает ее идеальным выбором для производителей копченых деликатесов. Имеет регулируемую термостатическую систему, которая позволяет точно управлять температурой внутри камеры. Объем камеры составляет литров, что дает возможность коптить большое количество продуктов одновременно.

• Как работает коптильня
• Хорошим приобретением для тех, кто ценит изысканный вкус пищи, приготовленной на огне, будет собственная коптильня горячего копчения для дома. Коптильни горячего копчения просто незаменима для жителя частного сектора, дачника или того, кто любит проводить много времени на природе.
• Коптильню можно сделать из подручных средств буквально за 5 минут. Это правда.
• Домашняя коптильня холодного копчения.
• Делаем коптильню — видео
• Так как многие просили поделиться устройством коптильни, решил запилить этот пост. Сразу предупреждаю, что точного описания и чертежей не будет.
• Производство коптилен из стали с бесплатной доставкой по РБ.
• Поволжская Снабженческо-Сбытовая Компания.

Email: office mydymok. Каждому оформившему заказ на покупку коптильни предоставляется возможность выбрать подарки из соответствующего раздела в каталоге и добавить в корзину с покупками! Здесь вы можете выбрать и Купить коптильню предназначеную для горячего копчения продуктов на открытом воздухе или для дома, а так же универсальные, в которых помимо горячего копчения можно приготовить блюда холодного копчения.

Похожие статьи

• Как построить мотоцикл - Самодельный мотоцикл : советы по изготовлению. Как сделать мотоцикл
• Лестницы деревянные изготовление чертежи
• Стрижка горячими ножницами в днепропетровске - Блог для ЖЕНЩИН - m
• Шкаф для коптильни холодного копчения - Сделай сам-Делай сам!